Ecco una carrellata delle Taverne greche tipiche provate da me che ritengo di consigliarvi, in quanto hanno tutte le caratteristiche che per me sono fondamentali e cioe´: poco turistiche, quindi frequentate principalmente da locali, piatti tipici della tradizione e di conseguenza qualita´ad un giusto prezzo.
La Grecia Continentale Atene
Partiamo da Atene e vi consiglio sicuramente la taverna To Trikyklo fuori dal centro, frequentato da abitanti locali, in un ambiente originale.
Abbiamo assaggiato come antipasto la tipica Greek Salad, un formaggio Cipriota alla griglia ed un polpo aromatizzato all´aceto
Poi delle cipolle stufate ripiene di carne, una ottima Mussaka e dei suvlaki di maiale e per concludere Ouzu a fiumi. Costo 30 euro comprese due birre.
La Tessaglia e le meteore a Kastraki
Ci addentriamo sempre piu’ all’interno della Grecia nella Regione della Tessaglia in particolare nella cittadina di Kastraki famosa per essere a pochi chilometri dalle “Meteore” che sono dei monasteri sulla sommità di torri di roccia costruite dal vento e dall’acqua.
Qui troviamo una Taverna specializzata in carne alla brace ed allo spiedo. Alla Stefanos Tavern troverete specialita’ a base di carne ovina e di maiale ma anche ovviamente piatti con verdure della tradizione greca come le zucchine fritte o i pomodori ripieni di riso in un ambiente semplice e genuino, la vera taverna greca a prezzi modici.
Thessaloniki – Salonicco
Andando sempre piu’ a Nord giungiamo nella seconda citta’ della Grecia, Salonicco nella regione della Tessalonica. Ci fermiamo in una taverna con specialita’ a base di pesce sul lungomare di Salonicco non troppo distante dall’aereoporto. Alla Thermaikos Fish Tavern abbiamo assaggiato le immancabili zucchine fritte, pesce spada, calamaro e polpo alla brace. Ambiente tipico di una taverna personale gentile e conto moderato.
La penisola Calcidica – Monte Athos
Concludiamo il nostro percorso delle Taverne nella Grecia continentale nella penisola Calcidica, la cui cucina e’influenzata dalla vicina Turchia.
Abbiamo fatto uno spuntino a base di Kebab, quello vero, a Ouranopoli al Original Greek Gyros. Un bel piatto misto di Gyros di agnello e maiale ed una birra moooolto ghiacciata. Bicchiere tenuto in freezer dove versano una dissetante birra Alfa. Il tutto con una spesa irrisoria.
Ultima taverna ma secondo me la migliore sia per la qualita’ delle pietanze, sia per il prezzo pagato perche’ ci sembrava che si fossero sbagliati a fare il conto. Abbiamo speso circa 18 euro a testa mangiando l’inverosimile, vari tipi di carni cucinati allo spiedo o alla griglia, verdure dolce ed ammazza caffe’ (Ouzu). Porzioni abbondanti !!!
Mussaka 
Carne di maiale allo spiedo 
Agnello al forno 
